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发布时间:2020-12-29 07:14:00 作者:合肥悦享
食堂托管如何选择
看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
食堂托管合作的选择
食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。
食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。
业内认为,将食堂托管出去可以减少投入,比如托管公司的员工工资就比委托单位的正式员工工资低不少;而托管公司在经营食堂时,也能通过降低采购成本、减少浪费等方法,提高赢利水平。
食堂托管方式
餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;饭堂承包后,员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;
餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;
被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
食堂托管合作的选择
食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。
食堂托管方式
半托的承包的方式主要是负责采购及烹饪和管理,根据工厂员工的需求、口味配备厨师,这样的服务对于员工来说是非常人性化的。
工厂食堂托管已经成为一种流行趋势,把食堂进行托管不仅省心省力还能将员工的需求达到大化,
食堂托管管理制度
加强食堂卫生的宣传、教育和指导工作。监督食堂认真***《食品卫生法》,把好病从口入关。
公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。
业内有更进一步的观点认为,托管食堂提升了企业的中餐、晚餐质量,免去了员工出外就餐,既节省了大量时间金钱,也在无形中为企业提效做出了贡献。
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