安徽高校食堂托管服务至上

食堂托管如何选择

必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

食堂托管标准

食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂托管毛利润约为30%；托管学校食堂的毛利润再低些；然后是工厂食堂，普遍在10%－20%之间。

食堂托管方式

公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

食堂托管管理制度

厨房人员应讲究自身卫生，上班时间必须穿戴工作服、帽、袖套，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲，经常以清洁礼貌姿态出现在职工面前，为全公司职工搞好服务工作。

食堂托管标准

无论交不交管理费，委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样：委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备（冰箱、吸油烟机、灶台等），托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品（菜刀、抹布等）。

如因工作失职，不讲卫生，不关好门窗，食物不收盖好锁严，被坏人钻了空子，对当事人除赔偿损失，罚款外，应追究法律责任。

工厂食堂托管已经成为一种流行趋势，把食堂进行托管不仅省心省力还能将员工的需求达到大化，

半托工厂食堂托管首先是发包方提供现有的场地、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。而承包方负责提供人工、清洁费、损耗、维修、福利、劳动保护用品等费用。

食堂托管合作的选择

食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致。